ぶぶか 油そば カップ版(2015年)

今年も明星から「ぶぶか 油そば」が登場しました!
毎年この時期に登場する定番商品となってますね!(=゚ω゚)

ぶぶか 油そば カップ版(2015年)

定番商品ではありますが、内容は毎年変わっています!
なので飽きずに毎年食べたくなってしまうのですよね!

このブログでもこれで5年連続での紹介となります!

ぶぶか 油そば カップ版(2015年)(できあがり)

メンマとなるとを中心とした具にマヨネーズがつき、
海苔が入ったふりかけが入る組み合わせは健在です!

2012年からこのあたりについては変わってないですね!

まずはタレですが・・・昨年までと印象がやはり違います!(●・ω・)

ここ2年はごま油の主張を前面に出したスタイルでしたが、
今年は強い油脂感は健在ながらも醤油ダレの主張が強いです!

商品説明でも「濃厚なチャーシューダレ」とありますが、
このタレをより強く立てた路線に変えてきていますね!

そこにマヨネーズが入ることでタレのエッジが抑えられ、
まろやかにまとめあげるというバランスになっています!

ごま油などなどの香りもそこそこ効かされてはいますが、
その比重が昨年までよりはちょっと弱めになっています!

そのため一見するとジャンク度もやや下がっています!

とはいえ、タレと酸味を効かせた東洋水産系の油そばよりは
ジャンク系寄りであるというスタンスは変わってないですが!

タレの原材料はラード、しょうゆ、マヨネーズ、植物油脂、糖類、
豚・鶏エキス、食塩、香味油、醸造酢、香辛料、香味調味料などです!

麺は太めでブリブリとした食感の油揚げ麺となっています!
かなり太めの麺なのに湯戻し時間が3分なのはうれしいですね!

5・6年ほど前から極太の油揚げ麺が登場するようになりましたが、
それによってカップ油そばの市場もずいぶんと拡大しましたね!

やはり油そばにはできるだけ太い麺のほうが相性が良いですし!

また、油揚げ麺のジャンクさも油そばとはよく合いますし、
食感も力強さがあって十分に満足させてくれますね!(*゚◇゚)

麺の量は130gの大盛で、カロリーも763kcalと高めです!
脂質は38.1gと、やはりかなり高めの数字となっています!

食べた感触では昨年よりもジャンク度がやや低めなのですが、
入っている脂質の量では今年のほうが上回ってるのですよね!

具はメンマとなるとに加えて新たにチャーシューが入りました!

いかにもカップ麺向けのチャーシューといった感じですが、
これが意外にこのジャンクな風味と合っていたりもします!

チャーシューダレメインだから入れたということかもです!(*゚ー゚)

最近の明星の脱ジャンク路線からの流れも感じはしますが、
全体の完成度という点ではむしろ昨年よりもいいかもです!

ジャンク一辺倒ではないもののジャンクさはありますし、
マヨもふりかけの香辛料などもいいアクセントとなっていて、
歴史の長さを感じさせる安定感がしっかりとありますね!

今年も十分に楽しめるだけの内容を備えてくれていました!(゚x/)モキンッ

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コメント

 
「ぶぶか」の完成度も高いですが
「珍々亭」の油そばも好きです!

今回はジャンク度が下がったとのことなので、
それが自分的に吉と出るか凶と出るか…。

Ps.イタリアン×まぜそば ピザ風味まぜそば
ゲットしました!伊勢志摩で!w
takaさん、こんばんは!

「ぶぶか」の油そばは毎年購入していますが、
「珍々亭」のほうがより好みだったりもします!

とにかくゴリゴリと押してくる「ぶぶか」に対して、
「珍々亭」は酸味の効かせ方など押し引きが上手いのですよね!

でも「ぶぶか」も内容がいいのでどちらも好きですが!(=゚ω゚)

若干ジャンク度が下がった気はしますが、
それでもワイルドな油そばとしての個性は明確ですし、
おそらく十分満足できる内容を維持してると思います!

「イタリアン×まぜそば」のゲットもおめでとうございます!(`・ω・´)

takaさんの感想もそのときが来るまでゆっくり待っています!(笑

ではでは、コメントありがとうございました!(゚x/)

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