すこびる辛麺 激辛口カレーうどん

明星の「すこびる辛麺」シリーズの新作を食べました!
今回は「カレーうどん」の激辛系ということです!

すこびる辛麺 激辛口カレーうどん

昨今の激辛系カップ麺の中では最も信頼性が高いというか、
そこそこ満足できるだけの辛さを見せてくれるシリーズです!

ただスコビル値に関しては徐々に下がってきてますね!
初代が1400だったのに対して今回は1000になってます!

これは量が多いことを考慮した側面もありそうですが!
量が多いと食べてるうちに辛さが蓄積しますからね!(=゚ω゚)

ちなみに今回は大盛仕様での登場となっています!

すこびる辛麺 激辛口カレーうどん(できあがり)

最後に激辛の真っ赤な調味油をかけて仕上げます!

まずはスープですが、カレーうどんとしては
かなりすっきりした部類のスープと言えますね!

カレーうどんというと和風だし+カレーが基本で、
そこにややとろみをつけるという形が多いですが、
このスープはそういったスタイルとは違ってます!

動物系が軽めに感じられて、和風の要素は弱く、
そこにカレー感と辛さを強く投入した感じです!

辛さだけで見るとこれまでよりはやや弱いですが、
スープ全体が鋭い方向を志向していることもあって、
非常に引き締まったカレーうどんになっていますね!

なので、従来のカレーうどんを激辛にしたというより、
辛さ・鋭さに重点を置いたカレーうどんという感じです!

なので、辛さだけならもう少し欲張りたくもなりますが、
「辛いカレーうどん」としての完成度は非常に高いです!

辛さよりも辛さを内包したバランス感が光りますね!(●・ω・)

スープの原材料はカレー調味料、食塩、動物油脂、糖類、
カレー粉、赤唐辛子、香味調味料、ハバネロ粉末、香味油、
クミン、ねぎ、ガーリック粉末、植物油脂などとなってます!

和風の要素はなく、動物系の要素も動物油脂だけですね!
ほかはとにかく辛さとスパイスに関するものばかりです!

麺は油揚げ麺のうどんですが、これは非常に特徴的です!

幅広で厚みがあるので、食べごたえがかなりあります!
これだけ主張の強い麺はなかなかないくらいですね!

でもって、スープも辛さをはじめ主張が強いので、
このがっしりした麺との相性も非常にいいです!

この力強いバランスはなかなか高く評価できます!

麺の量は大盛の90gで、カロリーは530kcalです!
脂質は23.7gで、麺の量を考えると普通ぐらいです!

具は豚のダイスミンチと油揚げとなっています!

この2つだけに絞った具もなかなかいいですね!(*゚◇゚)

特に油揚げがほどよくスープを含んでくれて、
非常にいい存在感を出してくれていますね!

今回は激辛度で見るとやや抑え気味でしたが、
全体のバランスという点では秀逸でしたね!

辛いカレーうどんとしての良さがよく出てます!

もちろん辛いものが苦手な人はやめておきましょう!(゚x/)モキュー

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