有名店シリーズ 無鉄砲 濃厚豚骨(カップ版)

日清の「有名店シリーズ 無鉄砲」を買いました!
彩々」に続いてこちらも関西のお店の再現系です!(`・ω・)

有名店シリーズ 無鉄砲 濃厚豚骨(カップ版)

「無鉄砲」といえば遠慮の全くない濃厚豚骨のお店です!

「濃厚だけど重くない」的なものとは全く違って、
ひたすら濃厚さと重さでゴリゴリと攻めてきます!

あっさり好きの人なら拒否反応が出るでしょうね!

しかしながらこの強烈な濃度がやみつきになるのです!
ときおり無性に食べたくなるラーメンなのですよね!

有名店シリーズ 無鉄砲 濃厚豚骨(カップ版)(できあがり)

後入れの調味油を入れてかきまぜれば完成です!

調味油を入れた段階で獣臭がムンムンと来ますね!
無鉄砲らしさあふれる豚の香りが攻めてきます!

この香りだけで超攻撃的ラーメンなのが伝わります!

まずはスープですが、これはいい濃厚さですね!(=゚ω゚)

もちろんお店の濃厚さと同レベルではないですが、
無鉄砲らしいゴリゴリの濃厚豚骨がよく出てます!

カップでここまでやってくれれば満足度は高いです!
「彩々」に続けて日清の技術力の高さが見えます!

ちなみにいわゆる九州豚骨系の路線とは違います!
あの豚骨の延長線上では考えないほうがいいかもです!

スープの原材料はポークエキス、豚脂、醤油、でん粉、
植物油脂、食塩、ポーク調味油、ゼラチンなどです!

しかしこれはまた素直な原材料になってますね!

カップ麺の場合、豚骨系のラーメンであっても、
原材料には鶏系も少し入っていたりするのですが、
これはほんと豚の要素以外は入ってないですからね!

鶏も魚介も昆布もなく、ひたすら豚一本で来てます!
このストレートな攻め方もまたうれしいですね!(*゚◇゚)

麺についてはごく普通の油揚げ麺といった感じです!
明星以外の縦型カップはたいてい油揚げ麺ですからね!

一般に再現系に油揚げ麺は合わないことが多いのですが、
これだけ主張の強いスープだと油揚げ麺も普通に合います!

もちろん再現度という点ではノンフライ麺がいいのですが、
油揚げ麺の風味が全体のゴリゴリ感をより高めもするので、
無鉄砲に関してはこれもまた案外アリと言えたりしますね!

麺の量はやや多めの80gで、カロリーは517kcalです!
脂質は23.6gで、濃厚さを考えると意外に低めです!

麺が多くてスープが濃厚なので食べごたえは十分ですね!

具はチャーシュー、メンマ、ねぎの3つとなっています!

それほど特筆すべき内容の具ではないのですが、
チャーシューもメンマも存在感はきっちりあって、
全体のバランスを高めるという点では貢献してます!

とにもかくにもこの遠慮のないスープがいいですね!(*゚ー゚)

中途半端に万人受けを狙った路線にするのではなく、
超濃厚系が好きな人に特化したスープになってます!

だからこそ超濃厚系を求めて買った人からすると、
十分に満足のいくスープなのではないですかね!

さらに濃厚にして高級カップ麺でも出してほしいですね!(゚x/)モキリッ
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