明星 バリカタ大盛 濃厚とんこつ

「明星 バリカタ大盛 濃厚とんこつ」を食べました!
このところコンビニでよく見るカップ麺の一つですね!(*゚ー゚)

明星 バリカタ大盛 濃厚とんこつ

明星といえば豚骨向けの麺に大きな強みを持ってますが、
この商品はノンフライ麺ではなく油揚げ麺のようです!

これまで明星のレベルの高い豚骨はノンフライ麺でしたが、
油揚げ麺でどこまでやれるのかがどうしても気になります!

しかも明星も油揚げ麺のストレート麺を導入してきましたね!
これまでは明星ではあまりなかったような印象がありますが!

明星 バリカタ大盛 濃厚とんこつ(できあがり)

粉末スープと後入れの焦がしにんにく油の組み合わせです!
また粉末スープのほうからもにんにくの香りが強くします!

まずはスープですが、これはなかなかの出来ですね!

豚骨もまあまあ濃厚で、にんにくが強めに効いています!
そしてスープに少しとろみがついてるのが特徴ですね!

豚骨の濃度でひたすら前面に立ててくるタイプというよりは、
とろみで濃さを演出しつつにんにくで鋭さを出す感じです!

さらに焦がしにんにく油が香りとコクを加えています!

やや鋭さが強めですが、全体的によくできていますね!(=゚ω゚)

スープの原材料は食塩、ポークエキス、糖類、香味油、動物油脂、
植物油脂、香辛料、ごま、ねぎ、香味調味料などとなっています!

そして麺ですが、これはレベルの高い仕上がりですね!

油揚げ麺ながらも豚骨向けらしい歯切れの良さがあり、
さらにストレートということで本格感も高いです!

太さに関してはそこまで極細という感じではないですが、
これについても特に不満を感じるほどではないですね!

コスト的には油揚げ麺のほうが安くなるはずなので、
それで今回の大盛仕様が実現できたと言えそうですね!

やはり油揚げ麺でも十分な水準まで来たからこそ、
この商品を満を持して登場させたと見れそうです!(`・ω・)

麺の量は85で、カロリーは535kcalとなっています!
脂質は26.3gで、やや数字は高めになっていますね!

トッピングはダイスミンチ、きくらげ、メンマですが、
主役は何と言ってもこの多く入ったダイスミンチですね!

そういえば明星ってダイスミンチの登場が多いですね!
一平ちゃんの復刻バージョンにも多く入ってましたし!

しかもいつも遠慮なく多めに入ってるのがいいですね!

油揚げ麺ながらも質の高い麺、麺の量、スープ、具、
そのどれを取っても高水準の仕上がりと言えますね!

油揚げ麺でもここまでできると思わせてくれました!
明星としてもこれはきっと自信作なのでしょうね!(゚x/)モキリリッ
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テーマ : カップ麺 | ジャンル : グルメ

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