やきそば弁当 たらこ味

昨日に続いて「北海道フェア」で買ったカップ麺です!
北海道で有名な「やきそば弁当」シリーズの一つですね!(=゚ω゚)

やきそば弁当 たらこ味

いつのまにか「やきそば弁当」も箱が変わってますね!
以前はペヤングに近い長方形の箱だったのですが!

湯戻しのお湯で作る中華スープも「やき弁」の定番ですね!

やきそば弁当 たらこ味(できあがり)

最近ノーマルの「やきそば弁当」も食べたのですが、
どうも以前と比べると麺が大きく変わったようです!

以前は厚みがあまりない麺が使われていましたが、
最近はごく普通の断面の丸い細麺になっていますね!

厚みの薄い麺だとどうしてもコシが弱くなるので、
そのあたりを考慮して麺を変えたのかもしれません!

ということで、この商品もそういった麺になっています!

極細ではないですが、少しプリッとした食感があります!(*゚ー゚)

でも、湯戻し時間は少し短めにしてもいいかもですね!
たらこ焼そばは硬めの麺のほうが相性がいいですし!

内容物は調味油、粉末ソース、ふりかけとなっています!
調味油→粉末ソースの順にかけて仕上げていきます!

また、粉末ソースがかなり多めなのも大きな特徴です!

同じくマルちゃんから出ている「俺の塩 明太子味」だと
液体ソースでベースの味をつけたうえで、粉末ソースは
あくまで乾燥たらこといった位置づけになってましたが、
こちらはベースの風味も粉末ソースが担ってるようです!

風味はやや油脂感のあるたらこ風味でチキンも強いです!
たらこの持つ粒感はそれほど強くは感じられないですね!

油脂感があることでちょっと重めな印象も残ります!(*゚◇゚)

「俺の塩 明太子味」と比べるとどちらも麺量は100g、
カロリーは「俺の塩」が548kcalでこちらは583kcal、
脂質は「俺の塩」が27.0gでこちらは29.2gですね!

ものすごく大きな差があるというわけではないですが、
こちらのほうが脂質・カロリーともに少し多めです!

ただ、もしかすると両者のカロリーや脂質の差は
付属の中華スープの影響なのかもしれないですが;

ソースの原材料は植物油、砂糖、醤油、たらこ加工品、
香辛料、食塩、粉末野菜、チキンエキス、ねぎなどです!

ふりかけは青のりに近いあおさのりが使われています!

単体のたらこ焼そばとして見れば悪くないですが、
マルちゃんは「俺の塩」でもたらこ系を出してるので、
どうしてもそちらとの比較に気が行くのですよね!

すると、どうしても「俺の塩」のたらこ系のほうが
ソース・麺ともに優れてるという印象が残ります!

湯戻し1分でしかもプリッとした食感のある極細麺、
液体+粉末にすることで油脂感を抑えめにしたソース、
やっぱりまとまりの高さでは一歩上を行っています!

なので、「やきそば弁当」になじみがある人向けの
「たらこ焼そば」といった商品と言えるのかもです!

北海道では「やきそば弁当」のシェアは大きいですし、
同じたらこ系でも「やき弁」をベースに作ったほうが
やはりとっつきやすいという面もあるでしょうしね!(●・ω・)

一方で「やき弁」にそれほどなじみがない地域だと、
あえてこれを選ぶ理由は見つかりにくい気もします!

「やきそば弁当」そのものは独自の個性を持っていますが、
こちらは他のマルちゃん製品に近いものがありますからね!

「やき弁」の強い地域ならではのたらこ焼そばですね!(゚x/)モキルー

【関連記事】
やきそば弁当 たらこ味
やきそば弁当 ちょい辛
濃いやきそば弁当
やきそば弁当
スポンサーサイト

にほんブログ村 グルメブログ カップ麺・カップラーメンへ FC2 ブログランキング ブログランキングならblogram

テーマ : カップ麺 | ジャンル : グルメ

コメント

 

コメント

 
管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

Powered by FC2 Blog

FC2Ad

/ ある事件の記録ブログ版
Copyright © He can eat anything but himself! All Rights Reserved.