スーパーカップ1.5倍 PREMIUM 豚骨ラーメン

続けてスーパーカップの豚骨のプレミアム版を食べました!

醤油のプレミアム版はまあまあという感じだったので、
あまりハードルを上げ過ぎずに食べたいと思います!(=゚ω゚)

スーパーカップ1.5倍 PREMIUM 豚骨ラーメン

「醤油」が金だったのに対し、こちらは銀となっています!
以前に出た「金の鶏油」と「銀の豚脂」のときと同じですね!

スーパーカップ1.5倍 PREMIUM 豚骨ラーメン(できあがり)

こちらは豚脂が最後にどっさりとかけられるのが特徴です!
そういう点では醤油に背脂がプラスされたのと近いですね!

その味ですが・・・おっ、これはいいじゃないですか!(゚◇゚)

たしかに豚脂のコク頼りな側面もありはするのですが、
ベースの豚骨スープそのもののコクも上がっています!

そこに豚脂が入ることでさらに豚の旨味が重厚になり、
豚骨スープとの間で非常にいい相乗効果をあげています!

醤油が背脂とスープの一体感がやや弱かったのに対して、
こちらは両者が上手くかみ合っているのが大きいですね!

豚骨スープそのものに強い個性があるわけではないですが、
コクやクリーミーさがけっこうあって仕上がりはいいです!

スープの原材料は豚脂、豚エキス、食塩、植物油脂、砂糖、
ポークコラーゲン、香辛料、しょうゆ、豚ゼラチン、
オニオンパウダー、クリーミングパウダーとなっています!

そしてもう一つ大きいのが麺との相性の良さですね!(*゚ー゚)

醤油のほうが麺勝ちしている印象が強かったのに対して、
こちらは麺も細めで麺とのバランスもちょうどいいです!

3D麺って麺の主張がけっこう強めになりがちなので、
細めのほうが麺の良さが生きることが多いですね!

麺の量は大盛りの90gで、カロリーは554kcalです!
豚脂入りなので脂質は25.6gとやや高めですね!

具は鶏・豚味付肉そぼろ、ごま、ねぎ、キクラゲと
やや寂しげですが、これは仕方のないところですね!

全体的にスープに力を注いだという印象が強いですし!

従来の豚骨と希望小売価格も全く同じようですし、
こちらを標準にしても良さそうな気がしますね!

食べごたえのあるしっかりしたラーメンでした!(゚x/)モキリッ

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