どん兵衛 GOLD 金の鶏だし塩うどん

新発売の「どん兵衛 GOLD 金の鶏だし塩うどん」を食べました!

どうもこれはオリンピックにちなんだシリーズのようで、
同じく「カップヌードル」と「U.F.O.」でも展開されています!

まぁ、最近はこの3ブランドによる共同展開もよくありますし、
それほど珍しい企画でもなくなってきた気がしますね!

そんな中「どん兵衛」はどうしても和風麺ということもあり、
「カップヌードル」などと共同歩調を取りづらい面があります!

でもそんな大変な状況でもなかなか面白い味も多いですし、
今回はその「どん兵衛」をあえて最初に食べてみました!(*゚ー゚)

どん兵衛 GOLD 金の鶏だし塩うどん

オリンピックということで、金メダルがモチーフになってますね!
「どん兵衛」では鶏だしを「GOLD」に見立ててきたようです!

しかし、やっぱりあまりうどんっぽくないテーマですね(;゚ω゚)

このテーマの中でどれだけの味を出せるのかが楽しみです!

どん兵衛 GOLD 金の鶏だし塩うどん(できあがり)

スープの表面を金色の鶏油がほんのりと覆ってますね!

原材料もチキンエキス・鶏油・鶏脂・チキン調味油がメインで、
最後のほうに魚介エキスが書いているだけという徹底ぶりです!

ほとんど和風だしの面影がないくらいの鶏一色ですね!
スープに野菜エキスすら入っていないぐらいですし!

そのスープの味ですが・・・、これは完全に鶏ですね!(゚◇゚)

スープの表面が鶏油に覆われてはいるものの、
決して鶏油ばかりに頼った味にはなっておらず、
スープの鶏風味と鶏油がいい塩梅で調和しています!

「鶏しお」というテーマは先の「ラ王」でもありましたが、
「鶏しお」としての個性はこちらのほうが生きていますね!

「ラ王」が油脂に強く頼ったタイプの味だったのに対し、
こちらはスープ全体で鶏らしさを素直に出しています!

ほんとに素直すぎるほどに素直な鶏の風味で、
あえて他の要素を最小限に抑えている印象です!

そのため旨味が極めて強いのに、物足りなく思う人もいそうですが、
これだけストレートな鶏風味は他にはそうないものになってますね!

一方で、うどんである必然性はほとんど感じられませんね(;・ω・)

「麺職人」あたりの麺のほうが合いそうな気もしてきますが、
スープの質が高いので「こういううどんもアリかなぁ」と思えます!

まぁ、鶏の水炊きの締めにうどんを入れた感じを目指したのかもですね!
それをさらに鶏風味に特化したのが今回のスープという感じで!

うどんの麺は「どん兵衛」らしい厚みのあるストレート麺です!
この麺は食べごたえがあって、満足度としては高いですね!

具は鶏そぼろ・たまご・赤ピーマン・ねぎとなっています!

鶏そぼろとたまごはなかなかいいだしが効いていますね!
特にそぼろは形もまあまあ大きく、質の高い具となっています!(●・ω・)

とがった感じはあえて抑えたつくりにはなってるものの、
これだけ深く質の高い鶏だしなら、文句はほぼないですね!

「なぜうどん?」という疑問も吹き飛ばすだけの力はありました!(゚x/)モキリッ

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